Das Wochenende ist nun fast vorbei. Morgen geht es weiter nach Anting (ist im weitesten Sinne aber auch Shanghai). Also heute noch ein Abendessen in Downtown.
Ein Nachmittagssnack in Shanghai
Gestern war ich mit meinem Kollegen auf ein Essen am Nachmittag in einem Restaurant in Shanghai. Man muss ja schließlich die kulinarischen Spezialitäten des Landes mal auskosten.
Ein Abend beim Japaner
Wir waren heute mal mit alten Kollegen beim Japaner in Taicang. Ich weiß, es höhrt sich seltsam an, japanisch essen zu gehen, wenn man in China ist, aber man passt sich halt den Chinesen an 😎 Japanisches Essen ist hier recht beliebt.
Der zweite Satz Osso Collo in dieser Saison (1)
Vorgestern wurden wieder drei Nacken eingepökelt. Einer davon ist ein „Auftrags-Osso Collo“ Für wen wird nicht verraten :whistle:
Spaghetti con gambretti e zucchini e pomodori
Heute gab es Spaghetti mit Gambas, Zucchini, Tomaten und Knoblauch. Alles frei nach [[Cornelia Poletto]].
Osso Collo 2010
Da die Selch- und Räucherzeit wieder angefangen hat, gingen, nach dem Bauchspeck, nun auch 3 Stück Osso Collo in die Vorbereitungsphase.
Sardellenplätzchen
Von meinen Lieblings-Bayern bekam ich tolle Sachen zum Geburtstag. Unter anderem auch ein Tütchen Sardellenkräcker mitsamt dem Rezept dazu. Die Plätzchen schmecken angenehm würzig nach Sardellen. Eins gleich vorweg: Entweder man liebt das Zeug oder man hasst es; Zwischengefühle dürfte es kaum geben.
Noch ein Nachtrag zum Männerabend
Die Bilder kann man jetzt auch in einer Galerie ansehen. Das funktioniert natürlich auch als Diashow im Vollbild.
Hier geht es zur Galerie: Galerie – Männerabend