So, die Ribs vom MmV sind auch da. Die dürfen jetzt erst mal einen Tag in Cidre baden :biggrin:
BBQ-Taucherstammtisch 2010, #02, Vorbereitungen 2 weiterlesen
Schlagwort-Archiv: BBQ
BBQ-Taucherstammtisch 2010, #01, Vorbereitungen
Seit heute geht es los mit den Vorbereitungen für den BBQ-Taucherstammtisch 2010.
Bratwürste, Steaks und grüner Spargel
Gestern gab es (endlich) mal wieder Steaks mit frischem, grünen Spargel. Als kleine Vorspeise dazu gönnte ich mir ein paar Coburger Bratwürste, die selbstredend über Zapfen gegrillt wurden.
Planked Salmon mit Nudeln
Gestern gab es mal wieder was Einfaches aber extrem Leckeres und dazu ist es noch ein absoluter Hingucker: Planked Salmon mit Parpadelle. Der Lachs und der Grill waren schnell vorbereitet und ich machte mich an die Nudeln und das Sößchen dafür.
Griechischer Abend
Da es am Donnerstag mit dem Wetter nichts werden wollte, beschlossen wir mit unseren guten Freunden einen griechischen Abend zu machen. Bei dieser Gelegenheit gab es jede Menge Meze, Gyros vom Spieß, Lammkarree, Retsina, Ouzo und Tsipouro. Griechischer Abend weiterlesen
Überrschungsfeier zu Biggi’s 40.
Gestern wurde Biggi 40 und wir nahmen das zum Anlass, eine Überraschungsfeier zu planen. Für mich pers. ging es bereits vorgestern mit den Vorbereitungen für das Pulled Pork los. Gleich vorweg, hier gibt es nur die Bilder zum Essen, der Rest ist Verschlusssache :angel:
Steak und Spargel
Heute gab es Steak mit Spargel für Göga :wub: Ich für meinen Teil wollte zwar auch Spargel, aber ich musste Bratwürste essen; ging einfach nicht anders :silly:
Brautag zu Hausen
Letzten Samstag war ja Brautag zu Hausen (die Vorbereitungen liefen ja schon vorher). Da Brauen verdammt hungrig macht, zauberte ich ein Jerk Pork und einen weiteren Schweinenacken, der ganz einfach mit Magic Dust gepudert war.