Archiv der Kategorie: BBQ

Hier kommt alles rein, was mit BBQ zu tun hat (Smoken, direktes Grillen, indirektes Grillen…)

BBQ mit FreundenBBQ with friends

Am Samstag war BBQ mit Freunden angesagt. Der Auslöser für dieses spezielle BBQ war diesmal Jens, der sich damit outete, er habe noch nie Beef Brisket gegessen. Das konnte man natürlich nicht stehen lassen und so wurde eben -mal wieder- zum BBQ geladen.

On Saturday we had BBQ with friends. Trigger for this special BBQ was Jens who outed himself as a person woh never ate Beef Brisket. Due to this can’t be we invited -once again- for BBQ.

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Bistecca Fiorentina vom MmV und grüner SpargelBistecca Fiorentina with green asparagus

Da wir gestern den fränkischen Jedermann ansehen wollten, kam Biggi um 19:00 Uhr zu uns zum Essen. Einlass war (eigentlich) um 20:00 Uhr, also gab es Fastfood 😉

Because yesterday we’d like to see the „fränkischen Jedermann“ Biggi came to us at 7 p.m. for dinner.  zu uns zum Essen. Actually the admittance was at 8 p.m. and therefore we had fastfood 😉

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Flank Steak vom MmV mit grünem SpargelFlank steak from the butcher of trust with green asparagus

Gestern gab es endlich mal wieder Flank Steak. Dazu gab es nur grünen Spargel und ein paar Champignons mit S & P und Olivenöl.

Yesterday we had at last flank steak. As side we had just green asparagus and a couple of champignons with S & P and olive oil

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