Als wir neulich kurzentschlossen nach GAP zu unseren Freunden fuhren, habe ich für uns alle gewokt und bei der Gelegenheit gleich wieder jemanden angefixt. Die brauchen jetzt auch unbedingt nen Wok (Denise, ist der Wokbrenner schon bestellt?).
Not long ago we drove spontaneously to our friends in GAP and there I stir fried for us all and due to this I inspired someone. They definitely need a wok (hey Denise, did you already order your burner?).
Da das Kochen bzw. Fritieren im Wok eine völlig neue Herausforderung ist, musste heute mal wieder gewokt werden. Übung macht bekanntlich den Meister und es ist gar nicht so einfach mit dem Höllenfeuer des X72 umzugehen.
Due to cooking resp. stir-frying in a wok is a completely new challenge for me today I had to stir-fry again. As everybody know practice makes perfect and it is really not that easy to work with a hellfire of the X72.
Wok: Gewoktes SchweinefleischWok: Stir-fried Pork weiterlesen
Nachdem ich ja nun meinen neuen Wokbrenner und logischerweise auch den neuen Wok am Siegestag einweihen konnte und ich zudem noch genug Grünzeug übrig hatte, musste tagsdrauf noch mal gewokt werden.
Now that I was able to use my new wok burner and of course my new wok on the day of victory and because a lot of vegies left I did it again one day after.
Ich bin ja nun schon einige Zeit wieder daheim (aber immer noch krank im Bett) und nun dachte ich mir, dass ich das letzte Abendessen in Yinchuan, ein klassischer Hot Pot, endlich mal einstelle.
Das Wochenende ist nun fast vorbei. Morgen geht es weiter nach Anting (ist im weitesten Sinne aber auch Shanghai). Also heute noch ein Abendessen in Downtown.
Gestern war ich mit meinem Kollegen auf ein Essen am Nachmittag in einem Restaurant in Shanghai. Man muss ja schließlich die kulinarischen Spezialitäten des Landes mal auskosten.