Am 10. April 2010 eröffnet Andreas Finzel (aka Ander im GSV) seine BBQ- und grillschule in Adelsdorf.
Wer mehr über die Grillschule erfahren will: Andy’s BBQ- und Grillschule
Steaks im kleinen Kreis
Nur mal ordinäre Steaks von der deutschen Färse.
Offline-Treffen bei Jack the Ribber
Mann, was war das für ein wahnsinns Wochenende 😎
Als wir (Festus und ich) am Samstag Vormittag ankamen, dauerte es keine zehn Minuten, bis wir dachten, wir kennen alle schon seit Jahren und wir fühlten uns richtig gut unter all diesen normalen Leuten.
Ribeye von der deutschen Färse
Wie bereits angekündigt, kam heute ein richtig gutes Stück (naja, eigentlich zwei) Fleisch auf den Grill. Um es gleich vorweg zu nehmen, es war wirklich hervorragend!
Heute Abend gibt’s Steak
Als ich gestern in der Metro war, um mit Festus für das Treffen in Altenberge einzukaufen, sprang mir doch tatsächlich ein Stück Ribeye von der deutschen [[Färse]] vor den Wagen…
Burger
Heute beim Einkaufen überkam es mich irgendwie, heute Abend mal DAS klassische Fast-Food zu machen: Beef Burger. Wobei man bei drei Half-Poundern nicht gerade von Fast-Food sprechen kann… Burger weiterlesen
Fettuccine al Tartufo
Letzte Woche am Donnerstag bekam ich vom Trüffelkontor 30 Gramm frische Bianchetti-Trüffel (tuber albidum pico) und ich freue mich seitdem die ganze Zeit auf die Nudeln, die es heute endlich gab.