Ich habe vor ein paar Minuten die Seite auf WordPress Version 3.0 aktualisiert und bin ziemlich erstaunt darüber, wie reibungslos alles klappt. Nur das DDay-Plugin zickt ein wenig; das krieg ich auch noch in Griff :devil:
Schlagwort-Archiv: Kurznotiz
Bierfilm
Kürzlich entdeckte ich, dass Bambergs Bekenntnis zum bier verfilmt wurde. Ja, es gibt einen 90-minütigen Bierfilm, der in Bamberg gedreht wurde. Der Film kann online oder bei den folgenden Stellen in Bamberg bezogen werden: Bierfilm weiterlesen
Tweets von Hartlanden BBQ
Ich habe seit gestern ein kleines Plugin in die BBQ-Seite eingebaut, welches automatisch einen entsprechenden Tweet in Twitter absetzt, sobald ein Artikel erstellt oder geändert wird (ist ganz nützlich für Leute mit Twitter; iPhoner usw.).
Vorbereitungen zum Brautag
Da morgen Brautag zu Hausen ist und wir ja nicht verhungern wollen, habe ich mal zwei Schweinenacken vorbereitet.
Der eine Nacken wurde gejooked und mit Jerk-Marinade einmassiert und kühl gestellt, der andere wurde mit Senf eingerieben und dann mit Magic Dust bestäubt, vakuumiert und ebenfalls kühl gestellt.
Ich gebe dem Osso Collo noch ein wenig Zeit
Ich war gerade mal wieder im Keller um nach meinem Osso Collo zu sehen. Der Geruch, der einem entgegen kommt, wenn man den Keller betritt, lässt einen völlig unkontrolliert losspeicheln :w00t:
Ich gebe dem Osso Collo noch ein wenig Zeit weiterlesen
Pulled Pork – Wochenende
Vom 2010-07-23 bis 2010-07-25 ist Pulled Pork – Wochenende des GSV.
Mal sehen, vielleicht bin ich dabei 
Eröffnung von Andy’s BBQ- und Grillschule
Am 10. April 2010 eröffnet Andreas Finzel (aka Ander im GSV) seine BBQ- und grillschule in Adelsdorf.
Wer mehr über die Grillschule erfahren will: Andy’s BBQ- und Grillschule
Heute Abend gibt’s Steak
Als ich gestern in der Metro war, um mit Festus für das Treffen in Altenberge einzukaufen, sprang mir doch tatsächlich ein Stück Ribeye von der deutschen [[Färse]] vor den Wagen…