T-Bone zum UrlaubsendeT-Bones for end of vacation

Da ich ja vom MmV eine ganze Ladung Steaks bekam, musste ich heute unbedingt eines vergrillen. Das Fleisch ist super zart und zerfällt regelrecht auf der Zunge. Essig, wirklich fabelhafte Qualität. Vielen Dank!

Due to I got a whole delivery of steaks, I had to grill one of them. The meat is really tenderly and it truely savors. Essig, this is really good quality. wirklich fabelhafte Qualität. Many thanks!

Das Steak wurde medium-rare gegrillt (der Filetanteil war medium) und mit Fleur de Sel und Pfeffer gewürzt. Dazu gab es A1.

 

The steak was grilled to medium rare (the filet was medium) and seasoned with fleur de sel and pepper and A1.

 

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