Cajun Rub

Der Cajun Rub passt gut zu Schweinefleisch, Ribs aber auch zu Rindfleisch.The Cajun is perfect for pork meat, ribs ans also good for beef.

Zutaten

  • 2 TL Thymian (gerebelt)
  • 1½ TL Meersalz
  • 1 TL Knoblauchpulver
  • 1 TL Zwiebelpulver
  • 1 TL brauner Zucker
  • ¾ TL schwarzer Pfeffer
  • ¼ TL Cayennepulver
  • ½ TL Lorbeer (gerebelt)

 

Zubereitung

Alle Zutaten mit einem Mixer mahlen.

Ingredients

  • 2 teaspoon Thyme (minced)
  • 1½ teaspoon sea salt
  • 1 teaspoon garlic powder
  • 1 teaspoon onion powder
  • 1 teaspoon brown sugar (pls. no drugs 😉 )
  • ¾ teaspoon black pepper
  • ¼ teaspoon cayenne powder
  • ½ teaspoon laurel (minced)

 

Preparation

Grind all ingrediants by using a blender.

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