Hartlanden BBQ
…BBQ and more
Pökeln & Räuchern
Zum Abschluss der Pökel und Räucherzeit machte ich noch einen Lachsschinken, da der nicht lange reifen muss.
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Nackenschinken für meine Maus.
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Fotostrecke vom Pökeln des Specks bis zum fertigen Produkt.
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