Seit kurzem habe ich ja eine Sous Vide Maschine (Micha, sie funzt; danke dir!) und da ich sie demnächst endlich mal einweihen will, musste sie erst mal getestet werden.
Not for long I have a sous vide maschine (Micha, it works; thanks a lot!) and because I want to initiate it next time it a test was needed.
Die Sous Vide Maschine getestetSous Vide machine tested weiterlesen
Unsere alte Espressomaschine von Saeco will nicht mehr so richtig Druck aufbauen und will uns nun wohl verlassen. Naja, sie hat ihr Geld verdient und hat uns wirklich gute Dienste geleistet. Trotzdem musste jetzt was Besseres her.
Our old espresso machine from Saeco don’t have the right pressure any longer and therefore it will leave us. OK the machined did a really good job for a long time but now something better must follow.
Neue Espressomaschine und KaffeemühleNew espresso machine and a coffee mill weiterlesen
Wie manche vielleicht wissen, liebe ich asiatisches Essen (vor allem Chinesisch) und da man in einer Pfanne nicht annähernd die Temperatur hat, die man für asiatisches Kochen benötigt, musste ein Wok mitsamt dem richtigen Brenner her.
As many of you know I love Aasian cooking (especially Chinese) and because it is impossible getting the right temperature for Asian cooking in a pan I needed a wok with a really good burner.
Da ich ja nun auch stolzer Besitzer eines Smokers bin, musste ich den heute unbedingt einbrennen, um evtl. Dämpfe usw. von Lack und dergleichen los zu kriegen.
Due to I am a proud owner of a BBQ smoker I had to burn it in today to get rid of fumes of the paint and such things.
Nachdem ich mir ja am 28.02.2011 eine Lok bestellte, rechnete ich damit, dass diese so gegen ende März geliefert wird. Aber erstens kommt es anders und zweitens als man denkt.