Hartlanden BBQ
…BBQ and more
Drumsticks
Meiner Meinung nach grenzt grillen bei dieser Hitze an Masochismus, aber es ist einfach geil und deshalb mussten heute ein paar Gögern die Beine amputiert werden.
Die Drumsticks wurden wurden schlicht und einfach ein bisschen mit Öl eingerieben und danach einfach mit Magic Dust bepudert und in den Grill befördert, wo sie indirekt von beiden Seiten gut Hitze abbekamen.
Im Grill durften sie dann bei einer Temperatur von ca. 180 °C so etwa 70 Minuten vor sich hinbrutzeln.
Und dann waren sie fertig. Einfach ein Genuss :w00t:
Und meiner Göga hat’s auch geschmeckt :wub:
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